RISOTTO DE TRIGO BULGUR THERMOMIX

TRIGO BULGUR Normalmente preparamos el risotto con arroz, pero hoy lo vamos a cocinar con trigo bulgur. El trigo búlgur es un sustituto del arroz y el cuscús, por ello  nutricionalmente hablando es  muy similar a estos alimentos, cuya composición es  rica en hierro, potasio, fósforo, magnesio, ácido fólico y fibra,  un ingrediente muy popular …

ENSALADA CON SALPICÓN DE MARISCO

 La ensalada con salpicón de marisco puede ser un recurso rápido y fácil para sacar rendimiento a la Thermomix. El salpicón de marisco, es el acompañante ideal para las ensaladas  Si queréis dar un toque marinero a vuestras ensaladas, esta es vuestra receta.  El salpicón es un aderezo de vinagreta con verduras troceadas Normalmente, asociamos …