TRIGO BULGUR Normalmente preparamos el risotto con arroz, pero hoy lo vamos a cocinar con trigo bulgur. El trigo búlgur es un sustituto del arroz y el cuscús, por ello nutricionalmente hablando es muy similar a estos alimentos, cuya composición es rica en hierro, potasio, fósforo, magnesio, ácido fólico y fibra, un ingrediente muy popular …
Archivos del autor:Bego Díaz
ENSALADA CON SALPICÓN DE MARISCO
La ensalada con salpicón de marisco puede ser un recurso rápido y fácil para sacar rendimiento a la Thermomix. El salpicón de marisco, es el acompañante ideal para las ensaladas Si queréis dar un toque marinero a vuestras ensaladas, esta es vuestra receta. El salpicón es un aderezo de vinagreta con verduras troceadas Normalmente, asociamos …
GARBANZOS AL PIMENTON
Los garbanzos al pimentón podéis consumirlos tanto frescos, cociéndolos previamente después de dejarlos a remojo. También tenéis la opción de comprarlos precocidos, una buena opción si no disponéis de mucho tiempo.