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TARTA DE PIRULETAS/GOMINOLAS TM...

TARTA DE PIRULETAS/GOMINOLAS TM31/TM5

– 20 piruletas rojas
– 500 ml. Nata para montar
– 8 hojas de gelatina neutra
– 250 g. De queso mascarpone
– Azúcar glas a gusto
– un poco de colorante rojo
– 1 rulo de galletas magia
– 120g. Mantequilla
– Opcional un chorrito de licor de piruletas.

Preparación:

Vamos a triturar las galletas 20 seg. Velo 5. Incorporamos la mantequilla y ponemos 2 min. Velo 4 , 50°.

TARTA DE CHOCOLATE Y CAFÉ

Primero se hace el bizcocho, para eso pondremos el chocolate a trozos 2 min. Velo 5. 50 °.

Luego añadimos la mantequilla y el café ( a poder ser caliente), le damos carrucha 3 min . Velo 5., añadimos el resto de los ingredientes y le damos 3 min. Velo 5.

Se unta el molde con mantequilla y se le pone la mezcla. Se pone en el horno a 180° . Hasta que la punta del cuhillo salga limpia.

Una vez frío se hace la crema. Se monta la nata y se añaden los quesos ( no antes de que la nata esté montada), mientras se mezcla 2 min. Velo 4, funde el chocolate en el microhondas y luego lo añades a la mezcla. Con esto ya lo podemos rellenar.