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ALETA DE RAYA EN SALSA

ALETA DE RAYA EN SALSA

INGREDIENTES 2 aletas de raya 1 cebolla 2 dientes de ajo un trozo de pimiento morrón 1/2 pimiento verde italiano 40 gr de aceite 20 gr de harina 1 cubilete de vino blanco 100 gr de salsa de tomate 500 ml de fumet ELABORACIÓN Trocear la cebolla, los ajos y los pimientos 3 seg en […]