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AZÚCAR GLASS THERMOMIX

AZÚCAR GLASS THERMOMIX

Aunque parezca una receta muy simple explico su utilidad, cuando hacemos azúcar glas casera si la utilizamos pronto no hay problema pero si la guardamos, nos encontraremos que se ha endurecido a los pocos dias, pues bien esto no le pasa a la industrial porque tiene almidón, al utilizar la maicena ya que esta es almidón de maiz, se conservara suelta igual que el azúcar glas industrial, a mi me parece muy util ya que de esta forma la hacemos casera y de paso ahorramos. Espero que os sea de utilidad

 

ROSCOS DE FLAN FRITO

Ingredientes:
– 60 gr. de aceite de oliva virgen extra
– La piel de una naranja con parte blanca incluida
– 125 gr. de azúcar
– la piel de un limón solo la parte amarilla
– 15 gr. de zumo de limón
– 60 gr. de leche
– Un sobre de flan Potax
– 1 huevo
– 5 gr. de bicarbonato (media cucharilla)
– 350 ó 400gr. de harina de repostería
– Una pizca de sal
– Aceite de girasol o de oliva para freír

 

P I O N O N O S

P I O N O N O S

Hacer Piononos con Thermomix Ingredientes: Para el almíbar : – 150 gr. de agua. – 200 gr. de azúcar. – 1/2 cubilete de ron. – 1 rama de canela o media cucharilla de canela en polvo. Para el bizcocho : – 4 Huevos. – 120 gr. De azúcar. – 120 gr. De harina de repostería. […]