ALFAJORES DE MEDINA

TM 31 INGREDIENTES : – 250 g de pan duro – 200 g de almendras tostadas – 500 g de miel – 30 g de matalauva – 40 g de ajonjolí – 6 clavos – Azúcar glasé para la terminación PREPARACIÓN : 1. Rallar el pan en velocidad 5-7-9 y reservar. A continuación rallar las …

PECHUGAS DE POLLO AL PAPILLOTE

INGREDIENTES: Para las pechugas en papillote: 1 cucharada de pimienta negra en grano 2 cucharadas de orégano seco 1 cucharadita de sal 4 pechugas de pollo enteras 4 cebolletas cortadas en rodajitas (sofrits) 50 g. de aceite de oliva virgen extra 25 g. de miel 10 g. de extracto de carne (Bovril) 1 cucharada de …