Ingredientes
– 200 gr de dátiles.
– 200 gr de nueces peladas.
– 1 cucharadita de canela.
– 1 chorro de Cointreau (omitir si hay niños)
– Coco rallado a gusto

Preparación
Echar los dátiles enteros, las nueces y la canela en el vaso, picar 5 segundos a velocidad 4 (dependiendo de la dureza de los dátiles habrá que picar más o menos). Echar un chorrito de Cointreau en caso de que el dulce lo vayan a consumir adultos, y programar 1 minuto, velocidad cuchara, 37 grados. Montar cada bolita de dátiles con las manos, yo los voy poniendo en unos papeles pequeñitos que venden para poner bombones que son como los de las magdalenas. Acompañado de un café o un licorcito después de una comida con invitados quedan estupendos.

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