ARROZ, ALIMENTO BÁSICO El arroz es uno de los alimentos básicos de muchas culturas, la receta de hoy, con ingrediente principal el arroz integral, a diferencia del arroz blanco, este tipo de arroz integral posee mucha fibra, la cual hace que el arroz se asimile más lentamente; minerales y vitaminas. El arroz integral se cocina […]
RISOTTO DE ESPÁRRAGOS Y LANGOSTINOS Si hay algo que en thermomix sale siempre perfecto es el Risotto, yo procuro hacer una vez a la semana , y voy probando con distintos ingredientes, este tipo de arroces italianos tienen una elaboración diferente a la española. Esta Paella de Verduras es una receta de lo más tradicional […]
Tipico de Alicante Este es un arroz, que mucha gente no hace, simplemente por el tono de color final y no saben lo que se están perdiendo, por que queda realmente bueno, aquí en Alicante es muy típico este arroz, no hecho con pulpo, hecho con calamar o sepía, con un buen fondo de caldo […]
Esta Paella de Verduras es una receta de lo más tradicional y fácil en la gastronomía española Sin Tmx Para 4 personas. Ingredientes: -ajos tiernos -aceite de oliva -3 ajos duros enteros y con un corte -1 cebolla mediana tierna -1 pimiento rojo -2 alcachofas -judias verdes redondas -arroz -caldo de pollo si tenemos o […]
Risotto de espárragos y langostinos TM31/5 Si hay algo que en thermomix sale siempre perfecto es el Risotto, yo procuro hacer una vez a la semana , y voy probando con distintos ingredientes, este tipo de arroces italianos tienen una elaboración diferente a la española, pero al final conseguimos un arroz cremoso, similar a los […]
Este vídeo nos muestra lo fácil que es hacer un arroz caldoso con el nuevo Thermomix TM5. isabel en la cocina
Ingredientes: – 50 g . de pimiento verde – 150 g. de judías tiernas – 100 g. de champiñones laminados – 200 g. de carne magra – 200 g. de calamar troceado – 1 tomate o 50 g de tomate natural triturado – 50 g. de cebolla – 50 g. de pimiento rojo – 2 […]
En esta receta puedes hacer 2 platos distintos de una tacada, en mi caso lo hice por que había quien no quería arroz y tampoco quería montar el varoma, así que utilicé el kit mini vapor.
El arroz es una pasada. Tiene un sabor estupendo, vamos a repetir pronto.
Ingredientes: (Para 4 personas) – 2 ajos grandes – aceite de oliva – 280 gr de coliflor en ramilletes pequeños – 3 ó 4 ajos tiernos – 2 alcachofas – medio pimiento rojo pequeño,y un poco de pimiento verde – media cebolla tierna – 2 tomates maduros pequeños(que los rallaremos para freir) – 140 gr […]
– 100 gr de arroz redondo
– 100 gr de azúcar
– Canela rama y molida
– Un trozo de piel de naranja y limón
Ingredientes: para 4 personas – 200 g. de judías verdes – 150 g. de alcachofas – 100 g. de guisantes – 1 pimiento rojo – 1 cebolla mediana – 50 g. de aceite de oliva virgen extra – 150 g. de tomate natural triturado o – 2 tomates maduros cortados a trozos – 1000 g. de caldo […]
[slide] (Para 4 personas) Ingredientes: – 400 gr de arroz integral – 1.500 gr de agua – 2 pimientos verdes frescos – 60 gr de guisantes – 100 gr de judías verdes, a ser posible fresca, si son congeladas se descongelarán previamente. – 200 gr de tomates frescos – 4 cucharadas de aceite de oliva […]
