ARROZ CON VERDURAS RIQUÍSIMO

Ingredientes: para 4 personas – 200 g. de judías verdes – 150 g. de alcachofas – 100 g. de guisantes – 1 pimiento rojo – 1 cebolla mediana – 50 g. de aceite de oliva virgen extra – 150 g. de tomate natural triturado o – 2 tomates maduros cortados a trozos – 1000 g. de caldo …

ARROZ CON VERDURAS

[slide] (Para 4 personas) Ingredientes: – 400 gr de arroz integral – 1.500 gr de agua – 2 pimientos verdes frescos – 60 gr de guisantes – 100 gr de judías verdes, a ser posible fresca, si son congeladas se descongelarán previamente. – 200 gr de tomates frescos – 4 cucharadas de aceite de oliva …