Ingredientes: – 60 gr. de aceite de oliva – 3 dientes de ajo – 150 gr. de cebolla – 150 gr. de pimiento rojo – 150 gr. de pimiento verde – 60 gr. de vino blanco – 60 gr. de agua – 700 gr de pechuga de pollo – 200 gr. de tomate frito – […]
Mensajes en la categoría Carnes
Tenemos recetas Thermomix para realizar carnes de forma natural sin que ésta pierda las propiedades alimenticias más indispensables, conservando sus proteínas, vitaminas y minerales, realiza de manera sencilla excelentes recetas con el que tú y tu familia disfrutareis de una cocina rápida sencilla y nutritiva sin olvidar lo mejor que es el sabor y textura que adquieren las carnes hechas con Thermomix. Desde aquí también te queremos aconsejar sobre el tema de la salud todos los médicos coinciden en que no es bueno abusar de las carnes en la alimentación diaria por lo que ellos recomiendan no comer carne más de 4 veces por semana.
POLLO CHINO A LA NARANJA
Receta enviada por @eatgoodforlife Esta receta es sin la thermo, pero si tienes un poquito de maña la adaptas sin problemas. INGREDIENTES: – 1/2 kilo de pechuga de pollo, cortada en trozos – 1 pimiento rojo, cortado en cubitos – 1 pimiento amarillo también en cubitos – 1 naranja – 150 gr de tirabeques o guisantes si no […]
ALBÓNDIGAS DE POLLO EN SALSA...
– 600 g muslo de pollo desguesado
– 200 g de cebolla
– 5 dientes de ajos
– 6 rebanadas de pan de molde (3 de ellas cortadas en daditos y fritas)
– 50 g de tomate triturado
– 40 g de aceite de oliva
– 100 g vino blanco seco
– 400 g caldo de pollo
– aceite para freír
– harina para rebozar
– sal, pimienta, comino.
– leche
– 2 huevos
– 50 g de mostaza normal
CROQUETAS DE POLLO POR MANOL...
– Carne (una pechuga o muslo grande)
– Un trozo de jamón
– 90 gr de aceite
– 1/2 cebolla
– 180 gr de harina
– Sal
– Nuez moscada
– Una pastilla de caldo
– 800 gr de leche
LOMO AL CURRY
Foto de Las recetas de Mireia – 12 files de lomo de cerdo – 1 cebolla grande – 2 dientes de ajo – 50 gr de aceite de oliva – 150 gr de nata líquida – 50 gr de leche – 1 clavo – media cucharadita de cardamomo rallado – una cucharadita de curry – […]
NUGGETS DE POLLO
Estos son los típicos nuggets de pan rayado con ajo, una receta rápida con resultado increíble. Foto de @AnaLuque80 – 1 pechuga de pollo – 50 gr. de miga de pan – 50 gr. de leche – 50 gr. de queso philadelphia – 1 diente de ajo – Sal – Pimienta – 1 huevo – […]
CHORIZO VEGETARIANO
Para Thermomix TM 31 Ingredientes – 200g de proteína de soja – 100g de copos de avena finos – 20g de alga cochayuyo seca – 5 dientes de ajo – 3 cucharadas de gluten de trigo – 1 huevo batido – 5 cucharaditas de pimentón dulce – 5 cucharaditas de paprika – 1 cucharada de […]
LOMO DE CERDO CON PIÑA NATUR...
Hoy día de Reyes les apetecía a mis hijos, una carne suave y les he propuesto esta receta de lomo con piña natural y me ha salido riquísima, espero os guste Ingredientes: para 6 raciones – 1 Trozo de lomo de cerdo fresco o solomillo -1 lata de rodajas de piña en su jugo – sal – pimienta […]
HORNAZO DE SALAMANCA THERMOM...
HORNAZO
Masa:
* 650 gr. de harina aprox.
* 30 gr. de levadura prensada
* 200 gr. de agua
* 100 gr. de aceite
* 100 gr. de manteca de cerdo
* 1 huevo
* 1 cucharadita de sal
* 1 pellizco de azúcar
Relleno:
* 500 gr. de cinta de lomo en trocitos
* 150 gr. de jamón serrano en trocitos
* 100 gr. de chorizo, sin piel y en trocitos
* 100 ml. de aceite de oliva
* 1 cucharadita de pimentón, sal y pimienta
VIUDAS DE DOMINGO DE PASCUA
Ingredientes – 250 gr de judías negras ó “viudas” – 1 cebolla – 3 dientes de ajo – 2 zanahorias – ½ pimiento verde – ½ pimiento rojo – 200 gr de carne de cordero en trozos – 50 gr de panceta – 3 cucharadas de tomate frito – 1 pastilla de caldo de carne […]
LOCRO
locro Ingredientes: – 500 gramos de maíz molido – 100 gramos de porotos – 500 gramos de carne de vaca – 500 gramos de patitas de cerdo – 500 gramos de pechito de cerdo – 100 gramos de panceta ahumada – 3 chorizos colorados – 3 dientes de ajos – 2 a 3 hojitas de […]
CUARTOS DE POLLO A LAS BRASA...
Para esta comida se utilizan solo los cuartos traseros del pollo, o sea lo que constituye la pata y el muslo. Se considera a razón de una porción por persona. Primeramente se deben salar los cuartos traseros, y luego se los condimenta con perejil, ajo, pimienta y encima se les hecha el jugo de limón […]