ALITAS CON TOQUE MEXICANO

INGREDIENTES: Para 4 personas 20 alitas de pollo 1 diente de ajo pelado 2 cucharadas de mostaza ½ vaso de salsa de soja 1 vaso de salsa de tomate unas gotas de tabasco 1 cucharada de azúcar un chorro de vinagre pimienta negra ELABORACION: Salpimentar las alitas.Poner en el vaso el ajo, el tomate, el …

PASTEL MIXTO DE ACELGAS Y BACON

Ingredientes para 4 personas: 500 gr de acelgas cocidas 350 gr de bacon 2 cebollas 4 huevos 250 gr de nata 40 gr de aceite, una latita de paté queso parmesano rallado sal, pimienta y orégano mantequilla y harina para el molde Elaboración: Poner a precalentar el horno a 180º. Picar el bacon 3 segundos, …

PUNTALETE CON POLLO Y AJETES

-60 gr de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 200 gr de cebolla, 100 gr de pimiento rojo, 250 gr de pollo (muslo de pollo o pechuga), 100 gr de vino blanco, 500 gr de caldo de pollo, 250 gr de ajetes (ajos tiernos), 250 gr de puntalete (pasta pequeña con forma de grano …