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ENSAIMADA MALLORQUINA THERMOMIX

Preparación,

Se pone la mariposa en la maquina, se le añade los huevos y el azúcar, y se programa 2 minutos, temperatura 37 cº velocidad 3

Seguidamente se quita la mariposa, se echa el agua y la levadura y se programa 1 minuto 37 cº velocidad 5.

Seguidamente se echa la harina, mesclar 6 segundos velocidad 6, cuando pare la maquina se vuelve a programar 3 minutos, velocidad espiga, se echa un poco de aceite un chorrito y se vuelve a programar 3 minutos más en velocidad espiga.