TARTA DE YUCA

La yuca es un tubérculo que se cultiva inicialmente en los países tropicales tales como los de América, África y Asia. Es muy rica en hidratos de carbono complejos (almidón) es pobre en proteínas grasas. Es una fuente importante de vitaminas B, B12, y B6 y vitamina C. Además de contener también calcio, hierro, magnesio […]