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APERITIVOS DE BOLITAS DE QUESO

APERITIVOS DE BOLITAS DE QUESO

 Estas bolitas de queso, se pueden rebozar con hierbabuena, perejil, nueces, pistachos, etc. Puede servirlas en palillos y pincharlos sobre limones o naranjas cortados por la mitad para que hagan de base. Para sorprender queda genial. INGREDIENTES : – 200 gr. de queso Philadelphia – 150 gr. de queso cabrales o azul – 100 gr. […]

 

ZUCCHINIS EN MILANESAS

ZUCCHINIS EN MILANESAS

Ingredientes para 4 personas: De 4 a 6 zapallitos, dependiendo del tamaño 2 huevos Pan rallado: cantidad necesaria. Condimentos: a gusto Para acompañar: Huevos duros Choclos desgranados Tomates. Para la preparación de esta comida, hay que elegir unos zapallitos zucchinis de tamaño chico, porque resultan más tiernos. Hay que lavarlos bien, pelarlos, y luego cortarlo […]

 

CEBOLLA CARAMELIZADA

CEBOLLA CARAMELIZADA

Fenomenal acompañamiento para carnes sobre todo blancas (con el cerdo por ejemplo queda genial), para colocar sobre unas patadas cocidas en rodajas en el varoma, sobre queso (como si fuera mermelada) y muchas otras maneras distintas que hay de degustar esta cebolla caramelizada. INGREDIENTES Th 31 3 ó 4 cebollas grandes cortadas en cuartos 1 […]

 

CREMA DE ZANAHORIA Y MANZANA

CREMA DE ZANAHORIA Y MANZANA

Esta crema surgió cuando mi hija estaba malita del estómago y tenía que comer cosas limpias y astringentes, llevábamos ya unos días con tortillas, pescado hervido, etc y ya estaba un poco cansada, así que me puse a crear cosas y esta crema me sorprendió muy gratamente, además, gracias a la Thermomix queda tan suave…, que nadie pudo resistirse. Nos encantó […]