ARROZ CALDOSO CON GAMBAS Y SALMÓN AL VAPOR 2 en 1

En esta receta puedes hacer 2 platos distintos de una tacada, en mi caso lo hice por que había quien no quería arroz y tampoco quería montar el varoma, así que utilicé el kit mini vapor.

El arroz es una pasada. Tiene un sabor estupendo, vamos a repetir pronto.

GAMBAS FRITAS EN SALSA GUACAMOLE

Foto de @bestfitsnacks – 250gr de gambas peladas – 3 aguacates más bien maduros y no demasiado grandes – un tomate maduro – una cebolleta – un diente de ajo – el zumo de un limón – culantro al gusto – sal – pimienta – unos taquitos de jamón cortados muy muy fino. PREPARACIÓN – …

SEPIA AL AJO CON CAMA DE PATATAS AL VAROMA

800 gr de sepia limpia
1 huevo batido
4 dientes de ajo
1 vaso de pan rallado
50 gr de aceite de oliva
2 cucharadas de perejil
4 Patatas cortadas en rodajas
500 gr de agua
Sal, pimienta