Thermomix prepara de forma rápida y limpia miles de primeros platos, tenemos muchas recetas típicas y tradicionales de toda la vida en las que podrás comprobar el verdadero rendimiento de tu Thermomix.
IMPOSIBLE COMERSE UNO SOLO Hoy vengo con una receta de buñuelos, que no te puedes comer solo uno, quedan muy muy buenos, y para un entrante de aperitivo, viene genial este tipo de recetas. BUÑUELOS DE BACALAO La receta es sencilla y suele gustar a la mayoría, podemos acompañar con mayonesa, mojando el buñuelo o […]
Receta sencilla Os dejo esta merluza, receta sencilla, pero que queda buenísima. Para que salga mas jugoso el pescado, recomiendo coger papel vegetal, mojarlo bajo el grifo y escurrirlo, ponemos en la bandeja de arriba del recipiente varoma, y encima el pescado, si no lo habéis probado, hacerlo y veréis que bueno queda, os pongo […]
ARROZ, ALIMENTO BÁSICO El arroz es uno de los alimentos básicos de muchas culturas, la receta de hoy, con ingrediente principal el arroz integral, a diferencia del arroz blanco, este tipo de arroz integral posee mucha fibra, la cual hace que el arroz se asimile más lentamente; minerales y vitaminas. El arroz integral se cocina […]
No dejes escapar esta receta Hoy os dejo estos Galets rellenos de carne y paté gratinados, os aconsejo que lo probéis, gusta a grandes y a pequeños, es un poco entretenida, ya que tenemos que rellenar los Galets, con cuidado de no romper. Tiempo de preparación En rellenarlos, no vas a tardar mucho ya que […]
Tipico de Alicante Este es un arroz, que mucha gente no hace, simplemente por el tono de color final y no saben lo que se están perdiendo, por que queda realmente bueno, aquí en Alicante es muy típico este arroz, no hecho con pulpo, hecho con calamar o sepía, con un buen fondo de caldo […]
GASTRONOMIA ITALIANA La gastronomía italiana es una de mis favoritas, pero he de confesar que hasta el día de hoy, nunca antes había probado la salsa pesto, qué lástima! porque me ha encantado el sabor que aporta a la pasta, un sabor fuerte y delicado a la vez, con mucho sabor a albahaca y ajo, […]
Ensalada de Espinacas y champiñón Hago muy a menudo en casa una ensalada muy fresca, y poco vista , pero deliciosa, y con posibilidades de personalizar a vuestro gusto, y en función de lo que tengáis en casa, pero primero , os recomendaría que la probarais tal cual, os la presento porque tiene un sabor […]
Desde Alicante con cariño Tm31/5 Hoy os dejo esta receta, que se hace con tortas para hacer gazpacho manchego, los gazpachos manchegos se hace con conejo o conejo y pollo, entre otras cosas, pero aquí en Alicante es muy típico hecerlo de pescado, con mero etc, yo los hago con sepia y gambitas, quedan realmente […]
Menú con la thermomix, es muy fácil y rápido poder preparar un menú de dos recetas, en muy poco tiempo. Un menú para la comida o para la cena, combinando diferentes propiedades nutritivas de los ingredientes que añadimos en la receta, menú de legumbres con carne rica en vitamina B1. HISTORIA El Hummus es una […]
Risotto de espárragos y langostinos TM31/5 Si hay algo que en thermomix sale siempre perfecto es el Risotto, yo procuro hacer una vez a la semana , y voy probando con distintos ingredientes, este tipo de arroces italianos tienen una elaboración diferente a la española, pero al final conseguimos un arroz cremoso, similar a los […]
MENÚ CON AIRE ASIÁTICO La receta de hoy, una crema de verduras, un tanto atípica, por el ingrediente de la col china, aporta un sabor muy rico a la crema, además es diurética y antiinflamatoria. La segunda receta, son unas albóndigas de pollo en salsa de pimientos con soja, aromatizada con hierbas y especies. CREMA […]
Tradicional sin Tmx Para 3 personas Bueno podrían comer tres personas, según como de grande sea la coliflor. El plato que ves en la foto es para una persona, pero yo hice una fuente y salia para tres perfectamente. Ingredientes: Una coliflor 2 huevos batidos Pimentón de la Vera Queso rayado 4 ajos Sal Unos […]
