El Bhagavad Gita, un antiguo texto hindú sobre la conducta espiritual, clasifica los alimentos en tres tipos: alimentos puros (sátvicos), alimentos estimulantes (rajásicos) y alimentos impuros y podridos (tamásicos). Según este texto los alimentos puros son las frutas, las verduras y los germinados Estos alimentos llevan calma, armonía, claridad y paz a la mente. Come …
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Los científicos estudian los factores de riesgo y los factores de protección.