Esta receta la suelo hacer bastante, ya que aparte de que es rápida de hacer, queda muy bueno el cous cous con verduras, probarlo que os gustará

Ingredientes:

Para 2                                   

1 cebolla pequeña                 

150 de calabacín con piel     

70 de pimiento rojo             

70 de zanahoria pelada       

40 de aceite                         

100 de cous cous                 

100 de agua                         

Sal

Ponemos en vaso, la zanahoria, cebolla, calabacín y pimiento, troceado, aceite, 6 segundos en Velc 5, bajamos restos.

Ponemos 8 minutos, 120º y Velc 1

Ponemos mariposa, echamos el cous cous, agua y sal, y ponemos 4 minutos, 70º, Velc 1, pasado el tiempo dejamos reposar 2 minutos y listo.

Y el resultado

Imprime o comparte

Publicado por Mari Sol (Xena)

Mi nombre es Mari Sol ( aunque muchos me conocen por Xena ) por eso el nombre de mi blog, soy de ALICANTE. Como veréis me gusta la cocina, pero a la vez me gustan las recetas que no sean excesivamente complicadas.

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.