El arte de cocinar deliciosas recetas al vapor ya se conocía en la antigua China. Este suave método de cocción, que los chinos perfeccionaron, practicamente no ha sufrido ningún cambio en Asia hasta hoy.
El método era sobre un Wok lleno de agua hirviendo se colocan cestas de bambú llenas de diferentes platos.
Este libro es una forma sencilla y amena de conocer algunas de las posibilidades de la cocina al vapor con la Thermomix. Son 88 páginas a color y lo puedes descargar!!!
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Me gustaría saber si hay alguna manera para poder descargar en IPad
No puedo hacer la descarga desde el teléfono
deliciosa
Desde móvil no he podido descargarlo, pero desde ordenador sí.