Podemos elegir entre muchos tipos de frutas:platano,higos,brebas,fresas,manzanas etc.Practicamente para todas las frutas que no contengan mucha agua como tipo sandia.

INGREDIENTES:

-250 gramos de la fruta elegida previamente congelada.

-3 claras de huevo.

100 gramos de azucar glasse.

PROCEDIMIENTO:

1º Si no tenemos azucar glasse preparar los 100 gramos con el vaso muy seco y velocidad progresiva 5-7- 10.Reservar.

2º Triturar la fruta elegida con varios golpes de turbo.

3º Poner la mariposa y añadir el resto de los ingredientes,poner la maquina a velocidad 3 durante 3 minutos.

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