MACARRONES CON SOBRASADA

macarronesconsobrasada
– 400 g. de  macarrones.
– 200 g. de sobrasada.
– 100 g. de  queso.
– 1 cebolla.
– Un bote de tomate triturado.
– 1 pimiento verde.
– 2 dientes de ajo.
– 1 zanahoria.
– Un poco de tomillo y perejil.
– 40 g. de aceite.
– 4 cubiletes de agua.
– 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta.
– 1 cucharada colmada de azúcar.

Preparación:
Pica la cebolla, el pimiento y los ajos, 5 segundos a velocidad 5,  reserva. Pica la zanahoria 5 segundos a velocida 6 y reserva. Pon el aceite en el vaso y calienta 5 minutos a temperatura varoma, velocidad 1. Añade la cebolla, el pimiento, el ajo y la zanahoria y rehoga 4 minutos, 100º, velocidad 1. Agrega el tomate, el azúcar, la sal, la pimienta, el tomillo y el perejil. Cuece todo 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Coloca la mariposa, incorpora el agua y los macarrones y programa 10 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda. Pasa los macarrones a una fuente de horno, coloca sobre ellos la sobrasada en rodajas y el queso rallado por encima. Gratina de 5 a 10 minutos.

NOTA: Si tienes la TM 31 no hace falta poner la mariposa. Esta receta tiene unas 627 calorias por ración de 300 gramos.

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3 comentarios

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  1. En respuesta a Marta

    Marta: Si tenemos la TX31 seguro que no es necesario poner la mariposa??? no se deshacen ? es la velocidad cuchara i el giro a la izquierda lo que no deja que se deshaga??Gracias wapi, como se nota que soy novata.

    Marta yo no le pongo la mariposa no hace falta. Un saludo.

  2. Si tenemos la TX31 seguro que no es necesario poner la mariposa??? no se deshacen ? es la velocidad cuchara i el giro a la izquierda lo que no deja que se deshaga??

    Gracias wapi, como se nota que soy novata.

  3. Hola Nati soy mardejapon,estoy buscando tu receta de tarta de manzana,¿que ha pasado con ella?no la encuentro me la podrias enviar?,gracias,ahhhh por cierto te envio una foto estaba buenisima y la misma pinta que la tuya ehhhh???para que luego digan que no es una tarta,esta para chuparse los dedos,solo me falto la guinda,saludos nati