nachos1

Los típicos nachos para fiestas y eventos siempre quedan bien, con esta receta los puedes hacer en casa fácilmente.

Ingredientes:

– 50 grs de queso rallado parmesano
– 100 grs de harina de maiz amarilla (no maicena)
– 100 grs de agua
– una cucharadita de sal
– una cucharadita de pimenton picante
– aceite para freir

Elaboración:

Se ponen todos los ingredientes en el vaso y se programa 30 seg, vel. 4, y después 2 minutos vel. espiga.

Dejamos la masa reposar en una bolsa de plástico durante 10-15 minutos, pasado el tiempo se van cogiendo porciones de la masa y se estiran muy muy finitas entre 2 plásticos.

Se les da forma de triángulosy se frien en acite no muy caliente.

Acompañar de guacamole o queso fundido. Espero que os gusten

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