LEMON CURD EN GELATINA COMO ...
LA EXQUISITEZ HECHA CREMA Una de las cremas más ricas que hay en repostería es la crema inglesa, lemon curd, consistente en un cuajado de huevos, mantequilla y limón. A pesar de ser una crema de cítricos, no es nada amarga, tiene un potente sabor a limón. Podéis utilizarla en infinidad de recetas: yogures, bizcochos, […]
FRUTAS AROMATICAS EN HOJALDR...
Las frutas son el mejor ingrediente para cualquier tipo de tarta Ya que además de aportar sabor, también aportar azúcar natural, y propiedades beneficiosas para nuestra salud. No se me ocurre mejor receta de tarta para terminar el año, que esta tarta de frutas, refrescante, ligera y con mucho sabor. Y es que me encanta […]
PAN CON LEVADO RAPIDO
EL PLACER DE HACER PAN CASERO Me encanta hacer pan! Es una placer poder disfrutar en casa de un pan recién hecho, justo a la hora de la comida. La receta de hoy es de un pan con un levado rápido, en dos veces, así que no hay excusa para no hacer pan! 300 ml […]
PECHUGA RELLENA DE BACON Y Q...
PECHUGA RELLENA DE POLLO Un menú diferente para terminar el año Pechuga de pollo rellena de bacón y queso, acompañadas con salsa de arándanos. Tenéis dos opciones para hacer esta receta, comprar la pechuga ya rellena y sujeta con cuerda especial para cocinar, o rellenarla vosotros mismo. Si elegís la segunda opción, sólo tenéis que […]
MALQUERIDOS
Hoy os traigo un entrante riquísimo Y muy fácil de hacer en thermomix, se que os va a encantar, de verdad que parece mentira que esté tan rico y sea tan simple de hacer y como estos días vamos todos de cabeza con las cenas y comidas creo que os dará mucho juego. INGREDIENTES: Para […]
PASTELITOS DE BIZCOCHO DE NA...
Esta receta la vi hace tiempo en una revista de Thermomix y al ver la foto, la verdad es que apetece tener en casa de todo y poder hacerla, aparte de que está muy bueno, lo podemos servir cortado como pastelitos, metiendo en un molde de papel o bien cortado y servido en un plato. […]
COCCIÓN PARA MARISCOS
Hoy no os dejo una receta, os voy a dejar la manera de cocer marisco en olla, para esto no utilizo la Thermomix. Lo primero que tenemos que saber, es la cantidad de sal, que se pone para cocer el marisco. La cantidad de sal que se pone, es de 40 g por litro de […]
TURRÓN DE CHOCOLATE CON ALME...
Ya estamos en Navidad Toca alguna receta de turrón y el que yo mas hago por mi hija, es el de chocolate. Yo es un turrón que suelo hacer bastante, me da igual que sea Navidad o no, por que mi hija me lo pide durante todo el año, la verdad es que no se […]
CHEESECAKE DE COCO CON MERME...
CHEESECAKE PARA NAVIDAD Mi pasión por las cheesecake de queso, me ha llevado a innovar un poco y hacer una tarta diferente para degustar esta nochebuena. Una combinación que me parece perfecta es el coco y la piña, Piña colada! Un sabor perfecto a una cheesecake! BASE DE GALLETAS COCO 400 gr. galletas de avena […]
COLAS DE RAPE CON GAMBITAS
El rape es un pescado que me gusta, por su sabor, textura y sobre todo por que no tiene espinas, y para los niños es genial. yo lo uso en cremas de pescado, fideuá, en guisos, al horno etc. En Thermomix Suelo hacer bastante pescado, ya que quedan muy bien al vapor y luego acompañado […]
CROQUETAS DE JAMÓN
Las croquetas de jamón o de cualquier otra cosa Son un fondo de congelador que siempre es bueno tener a mano, sobre todo si hay niños en casa, ya que con unas croquetas y poco mas, tenemos una cena. En mi caso, siempre tengo a mi hija le encantan Y con Thermomix, no da pereza […]
GALLETAS DE JENGIBRE DECORAD...
GALLETAS DECORADAS DE JENGIBRE Celebrando la Navidad! Super galletas de jengibre para navidad para compartir, cada galleta es para dos personas, a mi me han salido diez galletas, una forma original de felicitar la navidad. Y es que le he cogido un gusto al papel comestible, y lo bonito que queda! Ingredientes 225 gr. mantequilla […]