Pastel de Bonito Thermomix

Pastel de bonito con Thermomix, una receta de Marien Losa. Apta para eventos especiales, saludable y sencilla de hacer. Pruébala.

Ingredientes:

  •  3 huevos
  •  3 cucharadas sopreas de tomate frito
  • una lata de bonito en aceite, escurriendo la mitad del mismo
  • 3 cucharadas soperas de mayonesa
  • un brick de naa de 200 grs, para cocinar

Pastel de bonito

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes del pastel en el vaso de la thermomix, y programamos 10 segundos velocidad 4, procurando que todo quede bien integrado.

Preparamos un molde apto para microondas, engrasado con mantequilla y vertemos la mezcla. Lo tapamos con film de plástico y lo cocemos en el microondas 10 minutos a potencia máxima.

Dejamos enfriar y lo desmoldamos. Podemos decorarlo con lechuga picada, acompañarlo de salsa rosa o mayonessa, y untarlo en panecillos tostados, o galletas saladas.

Más fácil y deliciosa, imposible!!

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