Para TM 31

INGREDIENTES
– 5 dientes de ajo
– 50 gr de aceite
– 1 cubilete de vino blanco
– 1 pollo de unos 800 gr troceado
– sal y pimienta
– perejil picado para espolvorear
ELABORACIÓN
Poner los ajos pelados en el vaso y trocear 5 seg en vel 5. Añadir el aceite y freir el ajo 7 min, varoma, vel 1. Añadir los trozos de pollo salpimentados y sofreir 10 min, varoma, vel cuchara, giro a la izq.
Agregar el vino blanco y terminar de cocinar otros 15 min.
Servir espolvoreado con perejil picado.

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