Rosquillas de naranja
Ingredientes:
Rayadura de naranja
1 cubilete de azúcar
1 cubilete de zumo de naranja (2 naranjas más o menos)
1 cubilete de aceite fino (mejor girasol)
2 huevos
600 gramos de harina
1 sobre de levadura (Royal)
Aceite para freírlas (mejor de oliva)
Azúcar para espolvorear
Preparación:
En el vaso bien seco echar la rayadura de naranja y el azúcar y pulverizar 10 seg. velo.7
Añadir los líquidos: aceite, zumo y los huevos, 20 seg. velocidad 4.
Echar la harina y la levadura y mezclar unos segundos a velocidad 6. Luego amasar 2 minutos a velocidad espiga.
Dar forma de rosquillas y freír en aceite (oliva). Escurrir sobre papel absorbente. Por último pasar por azúcar (yo no puse canela para que no tapara el sabor de la naranja)
Espero que os gusten.
se pueden freir en la freidora je seria mas comodo
Pues no sé si es demasiada harina, pero salen estupendas.
Hazlas y luego me comentas.
Un saludo.
¿No te parece que es demasiada harina para tan poco liquido?
Gracias. La próxima vez estaré más atenta.
Un saludo.