RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
– 4 dientes de ajo
– 30 gr de aceite de oliva
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– 1 litro de agua
– Una pastilla de caldo o sal al gusto
– 2 huevos
– Pan duro (dos o tres rebanadas)
ELABORACIÓN
1. Echar los ajos y el aceite en el vaso y trocear unos segundos en vel 3 ½ . Programar 3 min / varoma / vel cuchara.
2. Pasado el tiempo, añadir el pimentón y seguidamente el agua y la pastilla de caldo o la sal. Programar 12 min / 100 º / vel cuchara.
3. Cuando queden 5 minutos para el final, añadir los huevos y aumentar a temperatura varoma.
4. Terminado el tiempo, añadir el pan y dejar reposar unos minutos para que el pan se empape bien. Probar y rectificar de sal y servir caliente.
Espero que os guste
Mª Ángeles

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