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ENSAIMADA MALLORQUINA THERMOMIX

Preparación,

Se pone la mariposa en la maquina, se le añade los huevos y el azúcar, y se programa 2 minutos, temperatura 37 cº velocidad 3

Seguidamente se quita la mariposa, se echa el agua y la levadura y se programa 1 minuto 37 cº velocidad 5.

Seguidamente se echa la harina, mesclar 6 segundos velocidad 6, cuando pare la maquina se vuelve a programar 3 minutos, velocidad espiga, se echa un poco de aceite un chorrito y se vuelve a programar 3 minutos más en velocidad espiga.

 

HERVIDO DE VERDURAS AL VAROMA

HERVIDO DE VERDURAS AL VAROMA

Mientras preparo las verduras he puesto en el vaso del thermomix. 1 L. de agua y lo llevo a ebullición 10 min.
varoma, vel. 1 (comenzaré a salir vapor).
Mientras se calienta quito los extremos a las judías verdes y las troceo y las pongo en el cestillo dentro del
vaso. Como tardan mas en hacerse que el resto de las verduras las pongo dentro del vaso con el cestillo.
Pelo las patatas, las zanahorias y la cebolla, las lavo, y las troceo para que se hagan antes.
Las pongo en el recipiente varoma y lo coloco sobre la tapadera del vaso y programo 35 min. varoma. vel.
1.

 

CINCO TIPS PARA SOBREVIVIR A LA...

Estamos sumergidos en las fiestas navideñas y difícilmente podemos evitar las delicias que nos ponen delante los escaparates de dulces y las visitas a familiares y amigos. Pero aún así, podemos prepararnos para evitar tentaciones y crear un plan de choque contra ellas. Aquí damos cinco tips para facilitarnos la vida y estar prevenidos ante situaciones “complejas”

 

BOMBONES HELADOS

BOMBONES HELADOS

Ingredientes: Para el jarabe: • 100 gramos de azúcar • 100 gramos de agua • 1 vaina de vainilla ó 1 cucharadita de azúcar avainillada. Resto de ingredientes: • 250 gramos de nata para montar • 50 gramos de azúcar glas • 6 yemas de huevo • 1 cucharada de agua • 100 gramos de […]