SALMÓN A LA ASTURIANA

INGREDIENTES – 1 1/4 kg de salmón en rodajas o filetes – 1/2 litro de sidra (la sidra puede ser natural) – 250 gr de almejas o chirlas – harina – 4 manzanas – 1 ñora o una cucharadita de pimentón – 1 tomate maduro – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – aceite […]