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BIZCOCHO DE PERA Y CANELA

BIZCOCHO DE PERA Y CANELA

BIZCOCHO DE PERA Y CANELA Cuando llega el otoño y las tardes más frías, me encanta preparar bizcochos, especialmente con fruta porque quedan tan jugosos que los puedes tomar sin café, ni té, en cualquier sitio, y están deliciosos. La receta de hoy TM31/5 Hoy he preparado una receta pensando en un molde más pequeño […]

 

BIENMESABE

BIENMESABE

INGREDIENTES : – 300 gr. de almendras tostadas – 300 gr. de azúcar – 300 cl. de agua – 5 yemas de huevo – 1 limón (corteza) – canela en rama PREPARACIÓN : 1.Triture las almendras 8 segundos, vel. 7 – 8, si no están tostadas, tostarlas 5 minutos a temp. Varoma, vel. 1 y […]

 

TORRIJAS

Ingredientes:
1 barra de pan para torrijas
1 litro de leche
50 gr de azúcar
1 palo de canela
la piel de un limón 20 gr de Cointreau (opcional)
3 huevos
Aceite de oliva virgen extra (para freir)
100 gr de azúcar(para rebozar las torrijas)
1 cucharada colmada de canela

 

BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON FROST...

Ingredientes: -60 gr. nueces -360 gr. zanahorias sin piel -260 gr. harina -1 cta. bicarbonato -2 ctas. levadura tipo royal -1/2 cta. sal -2 cucharitas de canela -4 huevos -200 gr. azúcar -240 gr. aceite girasol -1 cta. Vainilla -pizca nuez moscada Preparación:   1- Precalentar el horno a 180º y tostar las nueces unos […]

 

ROLLITOS DE CANELA (CINNAMON RO...

Es un postre o merienda tipicamente americano. Los rollitos de canela puedes encontrarlo en cualquier cafetería de temática americana del mundo y en Estados Unidos es un clásico, en todas las casas saben hacerlos. Al igual que en su lugar de origen daremos las medidas por tazas y cucharadas, esto se podría traducir en mililitros, pero realmente no hay exactitud en este postre, ya que la masa se forma según el tipo de harina y las cantidades pueden variar.