LAS PROPIEDADES BENEFICIOSAS DE LA CEBOLLA

El consumo de cebollas se utiliza a nivel mundial y es efectiva contra la diabetes porque contiene una sustancia llamada glucoquímica que disminuye el nivel de azúcar en sangre. Además posee bajo contenido de azúcar, grasa y calorías y un elevado porcentaje de fibra.
Para aprovechar mejor sus propiedades es preferible comerla cruda, sola o en ensaladas.
Por ser rica en fibra es muy eficaz para tratar el estreñimiento, es muy beneficiosa por su aporte de agua que repercute en el sistema digestivo.
Para la diarrea es eficaz, ya que el organismo en esos casos pierde mucha cantidad de agua y para reponerla es aconsejable beber un caldo vegetal con cebollas y así ayuda a recuperar el agua perdida por el organismo.

EL TOMATE

El tomate es originario de los Andes cultivado miles de años  en México por la civilización azteca. Los conquistadores españoles le dieron el nombre actual,  fue introducido en España por éstos a principio del siglo XVI en algunos de los viajes de Cristobal Colón. Al primer lugar que llegó fue a Sevilla, y de allí …