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SULTANA

SULTANA

ingredientes: – 1/2 kg. de azúcar – 1/2 kg. de coco – 6 claras de huevo – 2 yemas de huevo preparacion: 1.se pone la mariposa en las cuchillas se montan las claras de huevo a punto de nieve(1 minuto por clara)en velocidad 3 se añade las yemas de huevo y se vuelven a batir […]

 

SULTANAS DE COCO THERMOMIX

SULTANAS DE COCO THERMOMIX

INGREDIENTES
4 claras de huevo
200 gr. de azúcar
250 a 300 gr. de coco

PREPARACION
Con las claras de huevo y el azúcar monta un merengue suizo, a continuación echa en un bol y moviendo con las manos añadimos el coco hasta que quede consistente (la cantidad de coco va al gusto de cada persona), una vez mezclado se hacen pequeñas montañas mas o menos como una manzana las vamos colocando en una bandeja de horno sobre papel albal y meteremos en el horno a 180º hasta que veamos que los piquitos que le sales estan dorados aproximadamente 5 minutos, espero que os guste.