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FLAN DE LIMÓN RIQUÍSIMO

Ingredientes: 1l de nata 1 sobre y medio de gelatina de limón 170gr. de azúcar 1 yogurt de limón Preparación: Programar: 12min. 90ª velocidad 4. Echar en un molde caramelizado y dejar enfriar…después meter en el frigorífico varias horas. Mejor hacerlo de un dia para otro. Esta muy rico!!  

 

BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON FROST...

Ingredientes: -60 gr. nueces -360 gr. zanahorias sin piel -260 gr. harina -1 cta. bicarbonato -2 ctas. levadura tipo royal -1/2 cta. sal -2 cucharitas de canela -4 huevos -200 gr. azúcar -240 gr. aceite girasol -1 cta. Vainilla -pizca nuez moscada Preparación:   1- Precalentar el horno a 180º y tostar las nueces unos […]

 

DONUTS o DOUGHNUTS CASEROS EN T...

DONUTS o DOUGHNUTS CASEROS EN THERMOMIX (Receta fácil)

A quien no le gustan los donuts? Yo creo que a todos nos encanta este delicioso bollo, unos con chocolate otros con azúcar… pero lo que no sabemos es que es muy fácil de hacer en casa y quedan deliciosos.
Os aseguro que si lo probáis váis a repetir una y otra vez. Puesto que están para chuparse los dedos!!
Seguro que si la pruebas te van a pedir más. A todos les encantará.

 

TARTA DE PIRULETAS/GOMINOLAS TM...

TARTA DE PIRULETAS/GOMINOLAS TM31/TM5

– 20 piruletas rojas
– 500 ml. Nata para montar
– 8 hojas de gelatina neutra
– 250 g. De queso mascarpone
– Azúcar glas a gusto
– un poco de colorante rojo
– 1 rulo de galletas magia
– 120g. Mantequilla
– Opcional un chorrito de licor de piruletas.

Preparación:

Vamos a triturar las galletas 20 seg. Velo 5. Incorporamos la mantequilla y ponemos 2 min. Velo 4 , 50°.

 

SÚPER BIZCOCHO MEGA ESPONJOSO D

– 200 cl.nata montada
– 150 mascarpone
– 150 queso de untar
– Azúcar glas a gusto .
– Opcional una cucharadita de plátano concentrado.

Preparación

Para el bizcocho yo he puesto todos los ingredientes en la thermomix y he puesto 3 min. , velo. 5. Luego lo echas al molde y lo pones en el horno a 170°, hasta que el cuchillo salga limpio. Más o menos 35 minutos.

 

TARTA DE CHOCOLATE Y CAFÉ

Primero se hace el bizcocho, para eso pondremos el chocolate a trozos 2 min. Velo 5. 50 °.

Luego añadimos la mantequilla y el café ( a poder ser caliente), le damos carrucha 3 min . Velo 5., añadimos el resto de los ingredientes y le damos 3 min. Velo 5.

Se unta el molde con mantequilla y se le pone la mezcla. Se pone en el horno a 180° . Hasta que la punta del cuhillo salga limpia.

Una vez frío se hace la crema. Se monta la nata y se añaden los quesos ( no antes de que la nata esté montada), mientras se mezcla 2 min. Velo 4, funde el chocolate en el microhondas y luego lo añades a la mezcla. Con esto ya lo podemos rellenar.

 

TARTA OREO THERMOMIX

TARTA OREO THERMOMIX

Hay muchas recetas de tartas de galleta, y muchas de ellas son de galletas tipo Oreo. En esta receta hago mi versión de lo que sería tarta de galletas con un toque de tiramisú. Esto es porque la crema de relleno está hecha con queso mascarpone que le confiere suavidad y un sabor increíble. Y como opción podemos emborrachar la base de galletas con algún vino dulce para que nos recuerde más al tiramisú, aunque no sería decuado si la comen los niños, a estos les encanta este pastel. Estos son los pasos a seguir: