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SALSA DE BERZA

SALSA DE BERZA

Una salsa ideal para la costilla, tanto de ternera como de cerdo. INGREDIENTES 250 gr de berza 30 gr de aceite 400 ml de nata Sal y pimienta negra ELABORACION Poner la berza en el vaso, salar y picar en vel 4, repetir esta operación 2 ó 3 veces bajando lo de las paredes, añadir […]