EL PLÁTANO

El cultivo del plátano de forma masiva tiene sus origenes en las Islas Canarias a finales del siglo XIX y luego fue llevado a América. Este cultivo se ha extendido a muchas regiones de Centro América y Sudamérica y es la base de la alimentación de muchas regiones tropicales. Se lo considera el cultivo de …

MAGDALENAS SANAS DE OREJONES

INGREDIENTES: -150 ml. leche semidesnatada -1 cucharada de zumo de limón -75 g. de orejones -100 g. de harina de trigo -50 g. de harina integral -1 1/2 cucharadita de levadura en polvo -1/2 cucharadita de bicarbonato -50 g. mantequilla sin sal -75 g. fructosa (azúcar en su defecto) -1 huevo -1 cucharadita de piel …