GARBANZOS CON ACELGAS THERMOMIX

RECETA PARA THERMOMIX TM 31
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
– 2 ajos
– Aceite de oliva (30 gr)
– 400 gr de tomates maduros
– ½ cucharada de azúcar
– Pimentón dulce (1 cucharadita)
– 400 gr de acelgas frescas (las hojas) cortadas en trozos
– 1 bote de garbanzos cocidos (aprox. 400 gr)
– 1 pastilla de caldo o sal al gusto
– Agua (450 gr)
– 1 huevo duro para adornar
ELABORACIÓN

CAZUELITA DE MORCILLA CON HUEVO

RECETA PARA TM 31 INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS – Morcilla de Burgos (morcilla de arroz), aprox. 300 gr – 100 de cebolla – 2 dientes de ajo – 1 manzana pequeña (aprox. 100 gr) – Aceite de oliva (30 gr) – Agua (150 gr) – 2 huevos ELABORACIÓN 1. Picar la cebolla y los ajos. …

SULTANAS DE COCO THERMOMIX

INGREDIENTES
4 claras de huevo
200 gr. de azúcar
250 a 300 gr. de coco

PREPARACION
Con las claras de huevo y el azúcar monta un merengue suizo, a continuación echa en un bol y moviendo con las manos añadimos el coco hasta que quede consistente (la cantidad de coco va al gusto de cada persona), una vez mezclado se hacen pequeñas montañas mas o menos como una manzana las vamos colocando en una bandeja de horno sobre papel albal y meteremos en el horno a 180º hasta que veamos que los piquitos que le sales estan dorados aproximadamente 5 minutos, espero que os guste.