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CRISTINAS O BOLLOS SUIZOS

CRISTINAS O BOLLOS SUIZOS

Cristinas o bollos suizos TM31/5 Esta receta creo que es un básico para organizar una merienda o cumpleaños que no debéis perderos, ya que es muy versátil y encaja perfectamente , tanto para rellenar de embutido , quesos o patés, como con rellenos dulces , como una crema de trufa, nata montada , o mantequilla […]

 

BIZCOCHO DE PERA Y CANELA

BIZCOCHO DE PERA Y CANELA

BIZCOCHO DE PERA Y CANELA Cuando llega el otoño y las tardes más frías, me encanta preparar bizcochos, especialmente con fruta porque quedan tan jugosos que los puedes tomar sin café, ni té, en cualquier sitio, y están deliciosos. La receta de hoy TM31/5 Hoy he preparado una receta pensando en un molde más pequeño […]

 

PAN RÁPIDO

PAN RÁPIDO

Ingredientes 250 g de agua 20 g de levadura de panadería 15 g de aceite 500 g de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal 1 bolsa de asar Preparación: 1- ponga en el vaso el agua y programe 1 minuto 100 grados velocidad 1 2- Añade la levadura, la harina, […]

 

FLAN DE MANZANA THERMOMIX

Ingredientes: -3 manzanas pequeñas ó 2 grandecitas -3 huevos -1/4 de litro de leche -50 gr de mantequilla -3 cucharadas de harina de maicena(rasas) -100 gr de azúcar -una cucharadita de levadura -caramelo liquido Preparacion: Poner la manzana troceada en un recipiente para microondas,8 min a 900 w,tapado. A continuación poner los 50 gr de […]

 

SÚPER BIZCOCHO MEGA ESPONJOSO D

– 200 cl.nata montada
– 150 mascarpone
– 150 queso de untar
– Azúcar glas a gusto .
– Opcional una cucharadita de plátano concentrado.

Preparación

Para el bizcocho yo he puesto todos los ingredientes en la thermomix y he puesto 3 min. , velo. 5. Luego lo echas al molde y lo pones en el horno a 170°, hasta que el cuchillo salga limpio. Más o menos 35 minutos.