TARTA OREO

Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas tipo Oreo 30 g de azúcar 70 g de mantequilla 2 cucharadas de leche Para la crema: 500 g de queso mascarpone 100 g de azúcar 3 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla Para decorar: Galletas tipo Oreo Preparación: Para la base, se trituran las galletas …

SÚPER BIZCOCHO MEGA ESPONJOSO DE QUESO

– 200 cl.nata montada
– 150 mascarpone
– 150 queso de untar
– Azúcar glas a gusto .
– Opcional una cucharadita de plátano concentrado.

Preparación

Para el bizcocho yo he puesto todos los ingredientes en la thermomix y he puesto 3 min. , velo. 5. Luego lo echas al molde y lo pones en el horno a 170°, hasta que el cuchillo salga limpio. Más o menos 35 minutos.

TARTA DE CHOCOLATE Y CAFÉ

Primero se hace el bizcocho, para eso pondremos el chocolate a trozos 2 min. Velo 5. 50 °.

Luego añadimos la mantequilla y el café ( a poder ser caliente), le damos carrucha 3 min . Velo 5., añadimos el resto de los ingredientes y le damos 3 min. Velo 5.

Se unta el molde con mantequilla y se le pone la mezcla. Se pone en el horno a 180° . Hasta que la punta del cuhillo salga limpia.

Una vez frío se hace la crema. Se monta la nata y se añaden los quesos ( no antes de que la nata esté montada), mientras se mezcla 2 min. Velo 4, funde el chocolate en el microhondas y luego lo añades a la mezcla. Con esto ya lo podemos rellenar.