EL MATE ARGENTINO TRADICIÓN QUE SE COMPARTE

Muchos se preguntarán ¿Qué es el mate? El mate es una infusión que se puede tomar tanto dulce como amargo, en cualquier momento del día, en cualquier lugar; se puede tomar solo, acompañado, en peñas, en reunión de amigos. Se lo puede tomar como desayuno o merienda, a media mañana, a media tarde, a la …

NATILLAS DE CHOCOLATE A LA MENTA

INGREDIENTES 150 gr de chocolate postres 800 ml de leche entera 2 ramas de menta o de hierbabuena 4 huevos 170 gr de azúcar ELABORACIÓN Trocear el chocolate en vel progresiva y reservar. Sin limpiar el vaso poner la mitad de la leche junto con la rama de menta en el vaso 10 min, 90ºC, …