MENÚ DE CREMA DE CALABACÍN & SALMÓN EN SALSA DE SOJA Y LIMÓN

MENÚ Esta es una de las cosas que más me gusta de la thermomix, el poder preparar al mismo tiempo varias recetas, y tener un menú  completo para la hora de la comida o la cena. Una comida o cena elegante y discreta que aprovecha al máximo tu Thermomix, algo que las personas que trabajamos …

TIPS PARA COMER SANO FUERA DE CASA

Somos muchos quienes nos planteamos en nuestra vida comer lo más sano posible, bien por salud, porque decidimos hacer dieta, o simplemente elegimos un modo de vida en el que nuestra alimentación toma un valor importante y queremos aprender a hacerlo bien. Generalmente mantenemos una buena rutina, pero de repente, asistimos a una comida familiar, …

CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS, RAPE Y JAMÓN SERRANO.

Ingredientes para 4 calamares grandes Para el relleno  -250 gr. de gambas -125 gr. de jamón serrano -250 gr. de rape -1 cebolla mediana -1 cucharadita de tomate concentrado -1 dientes de ajo -La clara de dos huevos cocidos -50 gr. de aceite de oliva Para la salsa: -50 gr. de aceite de oliva -100 …