ALITAS CON TOQUE MEXICANO

INGREDIENTES: Para 4 personas 20 alitas de pollo 1 diente de ajo pelado 2 cucharadas de mostaza ½ vaso de salsa de soja 1 vaso de salsa de tomate unas gotas de tabasco 1 cucharada de azúcar un chorro de vinagre pimienta negra ELABORACION: Salpimentar las alitas.Poner en el vaso el ajo, el tomate, el …

PUNTALETE CON POLLO Y AJETES

-60 gr de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 200 gr de cebolla, 100 gr de pimiento rojo, 250 gr de pollo (muslo de pollo o pechuga), 100 gr de vino blanco, 500 gr de caldo de pollo, 250 gr de ajetes (ajos tiernos), 250 gr de puntalete (pasta pequeña con forma de grano …