Estos espaguetis con verduras, digamos que se le puede llamar receta light, por los ingredientes que lleva, el atún se le puede poner, natural o con aceite, o mezcladas de una y otra, quedan buenos igual, ya a gustos. Ingredientes: Para 4 300 de espaguetis 1litro de agua 1 hilo de aceite 1/2 pastilla de […]
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Etiqueta: thermomix 31
CREMA DE VERDURAS
Me encantan las cremas de verdura, y suelo hacer con lo que en ese momento tengo en el frigo, no tengo digamos una receta fija, os dejo la que hice esta vez con los ingredientes que tenía, y ha quedado muy buena. Ingredientes: Para 4 – 5 180g de cebolla 1 calabacín, 160g, ya pelado […]
CROQUETAS DE JAMÓN Y PUERRO
Os dejo estas croquetas con puerro, que quedan con un sabor muy muy bueno, a mi el sabor del puerro me gusta muchisimo, mas que la cebolla y en las croquetas también queda muy bien, con esta cantidad de ingredientes, salen unas 40 croquetas, así nos viene bien para fondo de congelador. Ingredientes: Para unas […]
ESPAGUETIS CON VERDURA Y SALSA ...
Esta receta os animo mucho a que la probéis, tanto si os gusta el yogur, como si no os gusta, ya que la mezcla de todo junto, hace que no tenga lo que es el sabor del yogur identificado, quedan muy , muy buenos…vamos que los recomiendo muchísimo… Aquí os dejo foto de cerca del […]
SOPA DE VERDURAS CON JAMÓN
Esta sopa de verduras que queda riquísima, viene muy bien, tanto para comida, como para cena, y si te añades huevo duro, yo para mí es plato único, no necesito segundo, la receta la vi en el libro de recetas económicas, aunque la receta original, lleva champiñones, y yo no le puse, la verdad me […]
GARBANZOS CON ESPINACAS
Con estos fríos apetecen platos de cuchara y si son rápidos y encima quedan muy buenos, pues mucho mejor, este plato si os gustan las espinacas, queda realmente bueno, pero que sean frescas o es que a mí las espinacas congeladas no me gustan, bueno realmente no me gusta ninguna verdura congelada, solo tengo en […]
COUS COUS DE VERDURA CON THERMO...
Esta receta la suelo hacer bastante, ya que aparte de que es rápida de hacer, queda muy bueno el cous cous con verduras, probarlo que os gustará Ingredientes: Para 2 1 cebolla pequeña […]
RAVIOLIS DE PERA Y GORGONZOLA C...
INGREDIENTES Para el relleno: 1 cebolla mediana 20 gr de acite 3 peras conferencia 100 gr de queso gorgonzola Para la masa de la pasta: 2 huevos 230 gr de harina sal 1 huevo batido para untar las láminas Para la salsa: 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 20 gr de aceite 100 gr […]
TXAPELAS DE CHAMPIÑÓN
Una receta de Bruno Oteiza adaptada a la Thermomix. Un pintxo muy sencillo y para triunfar. No lleva trabajo ni tiempo, se puede tener preparado con antelación y hornear en el último momento. INGREDIENTES 12 champiñones grandes (que sean lo mas parecido posible en tamaño) 3 dientes de ajo 200 gr de jamón serrano 200 […]
YOGUR CREMOSO DE VAINILLA CON F...
Añadir a la leche del vaso el yogur, la hoja y media de gelatina que nos queda, el azúcar y una cucharada de extracto de vainilla. Mezclar unos segundos en vel 6. Llenar con esta mezcla los botes de cristal y meter al horno a la temperatura de 50ºC, apagar el horno y dejar reposar un mínimo de 8 horas sin abrir la puerta del horno para que no se le escape el calor. Yo lo suelo dejar toda la noche.
ROLLOS DE YORK CON PURÉ DE PATA
ELABORACIÓN
Para hacer el puré de patatas colocar la mariposa y poner en el vaso la patata pelada y troceada, la mantequilla, las especias, sal y la leche. Programar 30 min, vel 1, 90ºC. Añadir el rulo troceado y programar 5 min, 90ºC, vel 1. Cuando termine el tiempo poner en vel 3, 1 min, sin temperatura.
ZUMO DEVORAGRASAS THERMOMIX
Este zumo tomado durante el día ayuda a movilizar y eliminar las grasas a la vez que da sensación de saciedad. La mejor manera es tomar 3 ó 4 vasos a lo largo del día, el primero en el desayuno, luego en la comida, la merienda y la cena. Los zumos es mejor hacerlos en el momento en que los vamos a tomar porque con el tiempo van perdiendo propiedades y con la Thermomix es tan sencillo que no tenemos excusa para no hacerlo. INGREDIENTES (Para cada vaso)
100 gr de pomelo muy bien pelado sin partes blancas (1/2 pomelo aproximadamente)
100 gr de piña natural pelada (una rodaja de 1 cm de ancho aprox)
150 ml de agua