MERLUZA CON GAMBITAS EN SALSA

Receta sencilla Os dejo esta merluza, receta sencilla, pero que queda buenísima. Para que salga mas jugoso el pescado, recomiendo coger papel vegetal, mojarlo bajo el grifo y escurrirlo, ponemos en la bandeja de arriba del recipiente varoma, y encima el pescado, si no lo habéis probado, hacerlo y veréis que bueno queda, os pongo …

ARROZ NEGRO CON PULPO

Tipico de Alicante Este es un arroz, que mucha gente no hace, simplemente por el tono de color final y no saben lo que se están perdiendo, por que queda realmente bueno, aquí en Alicante es muy típico este arroz, no hecho con pulpo, hecho con calamar o sepía, con un buen fondo de caldo …