SEMILLAS DE CHÍA, FUENTE DE SALUD

Se está convirtiendo en uno de los elementos más vendidos últimamente en los herbolarios y tiendas especializadas en productos naturales. Las semillas de chia se está haciendo muy reconocida en muchos países, se comercializa de muchas formas, como zumo, como acompañamiento en los postres, etc… ¿pero, que tiene esta semilla que ha cambiado los hábitos …

LOS ESPÁRRAGOS

Los egipcios y griegos lo consumían y lo usaban como ofrenda para los Dioses. Luego los romanos lo introdujeron en España adquieriendo  notoriedad en el siglo XVIII cuando pasan a ser el alimento preferido de la burguesía. Lo que se consume de los espárragos son las yemas de la planta, ésta es un arbusto que …

EL TOMATE

El tomate es originario de los Andes cultivado miles de años  en México por la civilización azteca. Los conquistadores españoles le dieron el nombre actual,  fue introducido en España por éstos a principio del siglo XVI en algunos de los viajes de Cristobal Colón. Al primer lugar que llegó fue a Sevilla, y de allí …