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BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON FROST...

Ingredientes: -60 gr. nueces -360 gr. zanahorias sin piel -260 gr. harina -1 cta. bicarbonato -2 ctas. levadura tipo royal -1/2 cta. sal -2 cucharitas de canela -4 huevos -200 gr. azúcar -240 gr. aceite girasol -1 cta. Vainilla -pizca nuez moscada Preparación:   1- Precalentar el horno a 180º y tostar las nueces unos […]

 

HERVIDO DE VERDURAS AL VAROMA

HERVIDO DE VERDURAS AL VAROMA

Mientras preparo las verduras he puesto en el vaso del thermomix. 1 L. de agua y lo llevo a ebullición 10 min.
varoma, vel. 1 (comenzaré a salir vapor).
Mientras se calienta quito los extremos a las judías verdes y las troceo y las pongo en el cestillo dentro del
vaso. Como tardan mas en hacerse que el resto de las verduras las pongo dentro del vaso con el cestillo.
Pelo las patatas, las zanahorias y la cebolla, las lavo, y las troceo para que se hagan antes.
Las pongo en el recipiente varoma y lo coloco sobre la tapadera del vaso y programo 35 min. varoma. vel.
1.

 

HUMITA

HUMITA

La humita es una comida típica Argentina que se  consume mayormente en la zona pampeana o zona central de la Argentina. Provincias como San Luis, Mendoza, La pampa, Córdoba son las mayores consumidoras de este plato sobre todo porque en esos lugares es donde más se cosecha el maíz. INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES: – 12 choclos […]