BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON FROSTING THERMOMIX

Ingredientes: -60 gr. nueces -360 gr. zanahorias sin piel -260 gr. harina -1 cta. bicarbonato -2 ctas. levadura tipo royal -1/2 cta. sal -2 cucharitas de canela -4 huevos -200 gr. azúcar -240 gr. aceite girasol -1 cta. Vainilla -pizca nuez moscada Preparación:   1- Precalentar el horno a 180º y tostar las nueces unos …

HERVIDO DE VERDURAS AL VAROMA

Mientras preparo las verduras he puesto en el vaso del thermomix. 1 L. de agua y lo llevo a ebullición 10 min.
varoma, vel. 1 (comenzaré a salir vapor).
Mientras se calienta quito los extremos a las judías verdes y las troceo y las pongo en el cestillo dentro del
vaso. Como tardan mas en hacerse que el resto de las verduras las pongo dentro del vaso con el cestillo.
Pelo las patatas, las zanahorias y la cebolla, las lavo, y las troceo para que se hagan antes.
Las pongo en el recipiente varoma y lo coloco sobre la tapadera del vaso y programo 35 min. varoma. vel.
1.

ARROZ CON VERDURAS

[slide] (Para 4 personas) Ingredientes: – 400 gr de arroz integral – 1.500 gr de agua – 2 pimientos verdes frescos – 60 gr de guisantes – 100 gr de judías verdes, a ser posible fresca, si son congeladas se descongelarán previamente. – 200 gr de tomates frescos – 4 cucharadas de aceite de oliva …