– 1 bloque de tofu  (lo venden en herbolarios)

– 1 trozo de alga kombu  (lo venden en herbolarios)

– 1 litro de agua

– Salsa de soja

– Orégano

Preparación:

Pon a hervir el agua con el trozo de alga kombu.

Añade el bloque de tofu cuando empiece a hervir y cocina entre 20 y 30 minutos a fuego lento.

Trocea el tofu en láminas de medio centímetro ponlas en una fuente,  añade la salsa de soja con el orégano y deja macerarlas unas horas.

Pon en una sartén un poco de aceite de oliva y pasa ligeramente las lochas vuelta y vuelta.

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