tortitasmaricanasIngredientes:
– 50 g de mantequilla y algo mas para cocinar las tortitas
– 300 g de leche
– 2 huevos
– 3o g de azúcar
– 200 g de harina
– 1 cucharadita de levadura quimica
– 1/2 cucharadita de sal
Preparación
Ponga en el vaso la mantequilla y derrita la 2 minutos 70º velocidad 1
Añada la leche, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura química y la sal y mezcle 10 segundos en velocidad 5.
Para hacer las tortitas, caliente 1/2 cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego medio. Para cada tortita, vierta un cucharón pequeño de la masa en la sartén y déjela hacerse 1 o 2 minutos o hasta que empiecen a abrirse las burbujas de la superficie de la tortita. De la vuelta a la tortita y déjela hacerse 1 minuto mas.Ponga la tortita en un plato y cúbrala para mantener caliente. Vaya repitiendo esta operaci´n con el resto de la masa. Sirvalas calientes.

P:D. receta del libro digital fácil y saludable

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